饭(fàn)堂(táng)承包(bāo)常(cháng)见问题
当前位置:首页(yè) > 首页栏目(mù) > 饭堂承包常见问题(tí)
企业(yè)职工食堂更适合哪种食堂承(chéng)包就餐方式?
企业职工食(shí)堂更(gèng)适(shì)合哪种食堂承包就餐方式?
发布时间:2019-03-09 13:00:27 来源:常见问题(tí) 作者:小梨落(luò) 阅读(dú)次数:1158
1、根据企(qǐ)业(yè)就餐人数,推荐(jiàn):200人以内企业职工食堂(táng)适合选(xuǎn)择固定(dìng)就(jiù)餐(cān)食(shí)堂承包方式;200-500人适合选择自由消费餐方式(shì);500人以上可以选择(zé)自由(yóu)点餐方式。
2、根(gēn)据企(qǐ)业员工伙食情况(kuàng),推荐:员工餐包(bāo)吃的企业,适合(hé)选(xuǎn)择固(gù)定就餐食堂承包方式;补助(zhù)伙食费的企业适合选择自由(yóu)消费餐方式;不包吃的企业(也许伙食费(fèi)全部以工资的形式(shì)发给员(yuán)工)适合选择自(zì)由(yóu)点餐或自由消费餐承包方式(shì)。
3、根(gēn)据(jù)企业或(huò)单位类型,推(tuī)荐:小型工厂(chǎng)、企业、事业单位适合选择固定就(jiù)餐(cān)食堂承包方式;大型工厂、企业同样适合固定就餐方式,也可以(yǐ)选择自由(yóu)消费餐方式(shì);学校、医院(yuàn)、车站适合选择自由(yóu)点餐的食堂承包(bāo)方式。
适合企业食堂承包(bāo)的三种(zhǒng)方案(àn):固定就餐、自由消费餐、自(zì)由(yóu)点餐
1、固定就餐方案
贵司(sī)提(tí)前将在(zài)饭堂就餐的人数以(yǐ)联络单的方式报数给(gěi)我司,我(wǒ)司按照报餐人数准备(bèi)饭菜,月底根据联络单与贵司对帐,并按(àn)此与贵司结算。
A、客户(hù)提(tí)供场地(dì)、水、电、燃料(liào)(可面议)及现有厨房设(shè)备;
B、客户自定职工一天(tiān)伙(huǒ)食(shí)标(biāo)准;
C、我公司负(fù)责人工工资、清洁费、设备损耗(hào)、运输管理等相关(guān)费用;
D、我公(gōng)司(sī)负责预付伙食费用,采购原(yuán)料,加工制作、保证按质按时开饭(fàn);
E、根(gēn)据(jù)就餐人数,每月结账一次。
2、自由消费餐方案
贵(guì)司员工可自由选择是否在饭(fàn)堂就餐,我(wǒ)司提供(gòng)多种品种,员工根据自己的喜好自由(yóu)选择不同的(de)品种和菜式,凭IC卡刷卡消费就餐,月(yuè)底我司根(gēn)据员(yuán)工每天的(de)刷(shuā)卡金额和次(cì)数造表与(yǔ)贵公司对帐,并按此(cǐ)与(yǔ)贵(guì)公司结(jié)算(suàn)。
A、客户提(tí)供场地、水、电(diàn)、燃料(可面议(yì))及(jí)现(xiàn)有厨房设(shè)备(bèi);
B、我公司实施酒店(diàn)式、美食城经营。就餐人员(yuán)凭现金或现金购(gòu)取餐票自由(yóu)选择,丰俭由人;
C、中式套餐类(lèi):每餐设(shè)有(yǒu)20个(gè)品种(zhǒng)荤素(sù)菜式(shì),自由选择,价(jià)位5元起不(bú)等。(例(lì)如(rú):5元可(kě)吃二(èr)荤二素,米饭(fàn)自由吃(chī),任吃饱,送例汤);
D、面点类:拉面(miàn)、刀削面、凉面、水饺(jiǎo)等品种,价格3元起不等。
3、自由点餐方(fāng)案
以美食广场的形式(shì),按照每蝶菜分别定(dìng)价,每餐提供多款供选(xuǎn)择,品种有小炒、卤菜(cài)、凉拌菜、精美小食(shí)等,价格为(wéi)0.50—5.00元多(duō)个级(jí)别的餐费标准供餐,员工可按(àn)照自己的喜好自由选择,凭IC卡消费,按照(zhào)每个单(dān)碟菜价总计算(suàn);月(yuè)底结算时,按照每个员工每餐的消费金额(é)价(jià)总造(zào)表与(yǔ)贵公司对账(zhàng),并按此(cǐ)与(yǔ)贵(guì)司结算。
以上(shàng)是(shì)广(guǎng)州旺记饮食公司根据多年经验,为各不同类型的企业总(zǒng)结出合适(shì)的就餐选择方式,如情(qíng)况有(yǒu)所不同,也可随时来电咨询(xún)我(wǒ)们,获取(qǔ)更多的食堂承包(bāo)方案。